In der «Ökonomie» werden Dienstleistungen für den eigenen Betrieb erbracht. Intern und extern wohnende Menschen finden hier sinnstiftende und angepasste Arbeitsstellen. Geführt von Fachleuten, werden sie individuell gefördert, aber auch gefordert; und erhalten die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen.
«Ich koche sehr gerne – auch privat in meiner eigenen Wohnung. Im Brüttelenbad arbeite ich in der Hauptküche und lerne dort immer wieder neue Dinge. Diese kann ich direkt zuhause ausprobieren und anwenden. Das macht mir grosse Freude und motiviert mich jeden Tag aufs Neue.»
Mitarbeiter mit individuellem Arbeitsplatz
Das Team Unterhalt unterstützt den technischen Dienst bei der Pflege und Wartung der gesamten Anlage. Dazu gehören Reinigungsarbeiten im und ums Hauptgebäude, die Grünpflege und allerlei Reparaturaufträge. Hinzu kommen aktuelle Projekte, zum Beispiel Platten legen, Gartenmöbel auffrischen, Hecken pflanzen oder den Mühlibach ausputzen. Und das Team hilft immer wieder engagiert mit, wenn die Räume und Plätze für Veranstaltungen hergerichtet und dekoriert werden.
Die Küche ist ein Herzstück des Betriebs und das gemeinsam Gekochte zusammen zu essen trägt massgeblich zur familiären Atmosphäre bei. Unter Anleitung der Köche erledigt das Team Rüstarbeiten, hilft bei der «Mise en place» und bei der Produktion von hausgemachten Lebensmitteln wie Backwaren und Konfitüren. Die Klientinnen und Klienten werden individuell gefördert und erhalten die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen.
Die Klientinnen und Klienten im Reinigungsteam helfen mit, die Wohnungen der WGs, die Gemeinschaftsräume sowie die Büroräumlichkeiten im Brüttelenbad zu reinigen. Dabei lernen die Menschen eine selbständige Arbeitsweise und übernehmen Verantwortung. Wir haben unser Reinigungssystem nach den neusten Erkenntnissen optimiert, was eine ergonomische Arbeitsweise gewährleistet.
Die Wäscherei verarbeitet die Leibwäsche der rund 50 Bewohnenden, sowie die gesamte Betriebswäsche des Brüttelenbads. Insgesamt werden bis zu vier Tonnen Wäsche pro Jahr verarbeitet. Die Klient:innen sind im Team bei den verschiedenen Arbeitsschritten wie Mangeln, Bügeln und Falten der Wäsche beteiligt. Sie besorgen auch die täglichen Transporte der Wäsche zwischen den Wohngruppen und der Lingerie.