«Wir im Team der Ökonomie haben ein breit gefächertes Aufgaben·gebiet; wir halten die Liegen·schaften in Schuss und be·schäftigen dabei viele auf·gestellte junge Menschen. Und ich kann mich persönlich in der Agogik weiterentwickeln.»
Team·leiter Ökonomie
Haus·wirtschaft & Unter·halt
In der «Ökonomie» werden Dienst·leistungen für das Brüttelen·bad er·bracht. Intern wohnende und extern wohnende Menschen finden hier Arbeitsstellen. Fachleuten leiten die Arbeits·gruppen. Jeder Mensch mit Be·einträchtig·ung wird auf seine Art gefördert. Jeder wird aber auch gefordert. Jeder kann Verantwortung übernehmen.
Roger Grimm
Unterhalt
Das Team Unterhalt unterstützt den technischen Dienst
Das Team Unterhalt mäht den Rasen
Das Team Unterhalt schneidet die Hecken
Das Team Unterhalt reinigt die Vorplätze um das Haus
Das Team Unterhalt macht kleine Reparaturen
Das Team Unterhalt reinigt Räume im Haupt·gebäude
Das Team Unterhalt macht Projekte:
Boden·platten erneuern, Hecken pflanzen, Gartenstühle aufgefrischen, Umzüge machen
Feste und Ver·anstaltungen vorbereiten
Dekorieren
Küche
Die Küche ist ein Herz·stück des Betriebs
Gemeinsam essen verbindet die Menschen
Das Team Küche sind 8 Menschen
Das Team Küche kocht zeitgemässes und abwechslungsreiches Essen
Das Team Küche kocht für die Bewohnenden und Mitarbeitenden
Wir arbeiten mit Bauern aus der Umgebung zusammen
Deshalb haben wir frische und gute Lebensmittel
Wir kochen 80 Mittagessen und 60 Nachtessen
Die Klientinnen und Klienten machen Rüst·arbeiten
Sie helfen beim Erstellen der «Mise en place» für das Tagesmenü
Sie backen Kuchen, sie kochen Konfitüren und Saucen
Klient·innen und Klienten bereiten die Pausen·verpflegung für die Ateliers vor
Klient·innen und Klienten lernen Neues
Klient·innen und Klienten übernehmen Verantwortung
Klient·innen und Klienten entwickeln sich persönlich weiter
Klient·innen und Klienten können sich entfalten
Reinigung
Klientinnen und Klienten sind Mitglieder im Reinigungs·team
Das Team Reinigung arbeitet im Brüttelenbad
Das Team Reinigung reinigt die Wohngruppen
Das Team Reinigung reinigt die gemeinsam genutzten Räume und Büros
Das Reinigungs·system im Brüttelenbad ist modern
Das Reinigungs·system gewährleistet eine ergonomische Arbeitsweise
Die Klientinnen und Klienten lernen eine selbständige Arbeitsweise
Die Klientinnen und Klienten übernehmen Verantwortung
Wäscherei
Klientinnen und Klienten sind Mitglieder im Wäscherein·team.
Das Team Wäscherei verarbeitet die Leibwäsche für 50 Bewohnerinnen und Bewohner
Das Team Wäscherei verarbeitet die Betriebswäsche des Brüttelenbads
Das Team Wäscherei verarbeitet bis zu 4 Tonnen Wäsche pro Jahr
Klientinnen und Klienten mangeln, bügeln und falten die Wäsche beteiligt
Klientinnen und Klienten verteilen saubere Wäsche im Brüttelenbad